这样做,就会让孩子爱上数学课!

2018-06-22 13:22:56
端午节是我国的传统节日之一,又称:五月节、端阳节、龙舟节、浴兰节……等,赛龙舟、吃粽子是这个节日的标配。粽子,也成为蕴含中国文化的传统食品之一。


为庆祝端午节的到来,六力国际学校小学部的幸福城食品股份有限公司决定开展【幸福城“粽”情端午】活动,学生们需要制作多种口味的粽子,从原材料的采购到最终销售,学生们会有哪些表现?



幸 福 城


幸福城是六力学校打造的一个微型社会,也是活动式教学的模型。这座城市中行政部门、司法部门以及银行、超市等组织机构应有尽有,当然包括我们的食品有限公司。在这个虚拟的社会中,孩子们借助机构模型进行学科练习,巩固知识,学以致用。


【幸福城“粽”情端午】活动,以幸福城各种教育模型为载体,采用活动式教学的形式,从孩子的天性出发,将数学知识融汇于活动之中,由此激发学生的学习兴趣,培养他们的数学思维,提升动手能力和实践能力,让学生们能够真正爱上数学、学会数学。

本次活动沿用以往项目制的管理机制分组实施:课程开展前期,以年级为单位分组,方便导师为学生们设计不同难度的课程任务,让学生们能够在适合自己的知识水平内重复、精进、拔高;正式制作过程中则以家庭班为单位进行分组,再根据学生的优势及规划培养方案进行角色分工。

本次活动不只是一堂学习包粽子的课堂,更是一堂系统的数学课。我们到底如何开展本次有趣有料的“包粽子”数学课?且看下方 ↓↓↓

【幸福城“粽”情端午】活动正式启动!


粽子好吃,包粽子更有学问:是否漏米?绳子的松紧是否合适?形状是否均匀?等等一些列问题,都决定包粽子的品相。

包粽子之前,需要多少粽叶、多少粽米?又需要多少蛋黄、蜜枣、大枣、火腿、豆沙?这些材料要花费多少钱?怎样包才能尽可能满足周围的人(老师、同学、家人)的需求?……

一系列问题,都成为学生们学习的绝佳时刻。前期,学生们需要对身边人喜欢的粽子口味、预定的数目进行统计和调查,根据统计结果有目的的核算所需制作的总数,完成后将粽子销售给有需求的各个老师、家长。

之后,各个年级的数学知识应用情况又有所区分,一年级以统计数量、简单加减法的运算为主;二年级就会有相应地拔高,如简单加减乘除法、比较大小、制作粽子材料统计和运算;三年级学生的学习范围就更上一个台阶了,他们需要绘制端午节所在月份的日历、需要了解不同类型粽子的保质期、计算制作粽子各个环节的时长等;四年级学生需要进行复式统计图的绘制和分析;五、六年级则需要计算各食材的重量和单个粽子的单价,并根据物资统计表进行成本核算。

谈到销售,我们常会听到这样一个词“以用促销”,这次活动,我们可是以“销”促“学”!通过销售的途径,加上一定的奖励机制,激发学生的学习和制作热情。

二年级的小瑞通过计算,了解到每个粽子需要粽米大约在70g左右,豆沙馅需要豆沙25g,火腿馅的需要添加15g的火腿丁,蜜枣陷和蛋黄陷各放一个蜜枣和蛋黄即可。

三年级的小宝准确地写出了端午节所在月份的日历,并将该月的节日全部标记出来,顺便计划了一下自己端午放假的安排。



六年级的小憬通过了解豆沙、蜜枣、蛋黄、火腿、粽米、粽叶及绳子的单价,较为精准地计算出了每个粽子的成本,如豆沙粽子每个3.58元、红枣粽子每个4.3元、蜜枣粽子每个3.07元,等等。

统计结束,导师宣导。学生们观看有关端午起源和习俗的视频,只知道端午吃粽子,但不知道为什么吃,这可不太好,中华传统文化不能丢!培养深厚的文化底蕴,需知其然,亦要知其所以然。

开始分工制作,本次活动共分有五个项目小组,每组选派一名项目经理,负责分工、协调、统筹小组工作,另选派一名项目副经理,协助项目经理的工作,并进行物资的统筹,其余学生分为跟催员、质检员及制作员,各个小组明确组内成员职责,力争做成、做快、做好。






包粽子~

开始分组包粽子。面对着之前已经煮好的粽叶和泡好的粽米,学生们在老师的指导下开始自己的包粽历程——
切火腿丁。


细心包制。
 
认真

投入






一年级的淼淼在老师的协助下包好了自己的第一个粽子。


六年级的小源教三年级的小泽包粽子的技巧,这是孩子社交本能的呈现。




↑ 系绳
质检员审核、清点数目。

小瑞在艺术本能的作用下,发挥想象,独创“竹笋形”粽子。


热闹的集体包粽子场景,学生们不断运用自身所学知识,在做与合作中运化、释放。

粽子制作完成,学生们统计自己小组总共完成的粽子数量,一并交给老师烹煮。隔天,粽子还未出锅,学生们便迫不及待地找到老师,开始为自己的销售工作做准备了。

有着多次“实战”经验的学生们,很快就摆好了销售摊位,整齐的包装,华丽的宣传海报,贴心的试吃盘,分工有序的“销售员”们……这不,悦儿看着正在拍照的老师,便赶紧为自己做的粽子打起了广告!


准备试吃盘→
为粽子打广告↓
 




制作宣传海报


销售现场

摊位前,小憬、嘟嘟为大家卖力介绍着自己摊位的粽子,路过的家长、老师和同学不时驻足停留,或是试吃起来。在这样美味的粽子面前,听着孩子们生动的解说,加上合理的价格,家长们纷纷打开自己的手机,开启了“扫一扫付款”模式。

粽子销售现场


打包





看着“收入”的渐渐增多,学生们的积极性被彻底带动起来,于是乎,“推销”的热情越发高涨了。

不难发现,这堂数学课,也是学生五大本能(探究本能、社交本能、应激本能、是制作本能、艺术本能)的一次综合训练。在做与合作中,学生们的综合能力正在逐渐提升,同时,他们对于数学学习也更加主动、积极。

我们通过活动式教学的模式,顺应孩子爱玩的天性,从他们的本能出发设计课程,让学生从“应用”入手,去体会知识和计算的重要性,从而激发他们主动学习的欲望。当他们带着探究去主动学习数学的时候,推理研究和数学思维的形成就是自然而然的了。

美味的粽子让人心动,但更让人心动的是孩子们认真的脸庞和努力投入的过程。数学课,开始像这粽子一样变得甜蜜、有趣。



五月五,过端午






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